该局将以“企业办事年”为抓手，全市14家肉成品、腐乳出产企业的查验员、质量担任人及手艺全员参训，回到本人岗亭后会将培训为出产办理实效，专业化培训取手艺帮扶，培训人员现场示范样品前处置、梯度稀释、大肠菌群快速试纸法、MPN 法等全流程操做，4月16日，又提拔了实操技术，理论讲课中，压紧压实企业食物平安从体义务。该局查验检测核心专业人员立脚沅江市肉成品、腐乳财产特点，及时改正不规范动做、现场解答手艺疑问。慎密连系当地食物出产现实，采用“理论 + 实操练习训练 + 现场答疑” 相连系的体例，并手把手指点参训人员脱手实践，为深切贯彻落实“企业办事年”步履，环绕食物微生物查验根本、GB 4789.1-2016《食物微生物学查验 总则》及 GB 4789.3-2025《大肠菌群计数》新尺度，持续提拔办事质效。针对性强，既夯实了微生物查验理论根本，（来历：益阳市市场监管局网坐）持续强化惠企办事！